Ovocnářské středisko Bio Sady Ždánice u Kouřimi pěstuje na 50 ha jablka v kontrolovaném ekologickém systému.
V roce 2019 bylo vysázeno 22 ha nových výsadeb. Sady jsou pod protikroupovými sítěmi, s kapkovou závlahou.
V současné době je tento sad největší intenzivní jabloňový biosad v ČR. Kontrolu dodržování pravidel pěstování v ekologickém režimu provádí KEZ. Každoročně po sklizni se provádí laboratorní rozbor na rezidua pesticidů.
Nosné odrůdy jsou TOPAZ, LUCY, RUBELIT, MERKUR.
Bio sad má certifikaci HACCP, GLOBALG.A.P., GRASP.
V rámci střediska je otevřena farmářská prodejna.
Odkaz YouTube Bio sady Ždánice
Ing. Vítězslav Hynek
vedoucí střediska, sadař
email: vhynek@zeotrade.cz
telefon: +420 739 571 444
Lucie Bělohlávková
velkoobchodní prodej
email: lbelohlavkova@zeotrade.cz
telefon: +420 739 507 334